什么东西烧烤好吃?
1、羊肉串。烤羊肉是很多人都喜欢吃的一种烧烤,在新疆烤羊肉是最出名的,将新鲜的羊肉切成块,然后穿到铁签子上备用,然后在锅中放油烧热后加入一些葱姜以及花椒和辣椒炒香后再把孜然粉也加进去进行调味就可以了,把做好的羊肉串放到烤箱内或者是碳火上烧烤就可以吃了,这样做出来的味道非常好吃。
2、牛肋骨。牛骨架的骨节比较大也比较粗,所以吃起来很有嚼劲,牛骨头上面还连着筋,非常的有味道,一般人都喜欢吃这个部位,牛骨的腥味是比较重的,一定要洗干净了才行呢!然后把牛骨头放在水中浸泡两个小时左右再清洗干净,接下来就是煎制这一步骤了,往锅中放入适量的油再加入冰糖炒出糖色之后再加入适量的开水来炖煮牛骨头,等到牛骨头软烂之后捞出备用,锅中留少许的油,加入豆瓣酱和干辣椒小火煸炒出红油,再加入香料以及姜蒜等调味料继续翻炒均匀最后倒入高汤以及牛骨头炖制一个小时左右即可食用啦!
3.鸡翅中 鸡翅中含有大量的维生素A,具有保护视力,维持正常生长和生殖力不可或缺的元素;含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响;含有丰富的蛋白质,同时含有维生素B族和其他微量元素;还含有脂肪、磷、钙、铁等等营养物质 4鸡腿
5培根五花肉
6牛肉 肉味鲜美,营养丰富,尤其适合老人和孩子。