秋葵土豆怎么做好吃？
2、将青红椒去籽洗净切成碎粒，撒在碗内备用； 3、把去皮切块的秋葵放在盘里，放入一勺食盐搅匀腌制15分钟； 4、锅中加水烧沸后，投入浸泡过的花生米和核桃仁各10分钟左右捞出控水待用； 5、炒锅置火上，注入食用油烧至五成热时，放入花椒炸香，再加入干辣椒段煸炒片刻至辣椒皮呈深红色，倒入盛有花生和核桃的碗中，使油和香料充分浸入食材中，盖上盖子闷2小时即成。
6、取一个干净空碗，加入两勺淀粉和适量清水调匀制成水淀粉待用； 7、锅里留底油烧至五成热，倒入水淀粉煮至浓稠状成芡汁，然后加入酱油、胡椒粉、白糖和鸡精拌匀成味汁；
8、起锅热油，下入葱花爆香，随后烹入黄酒，倒入味汁和水淀粉，边炒边搅拌，使汤汁浓稠，再淋上少许香油即可出锅装盘。