有机猴菇粉有什么功效？
平肝养血
有研究表明，猴头菇中的不饱和脂肪酸有舒筋活血的作用，能有效的舒缓血管紧张状态，对于神经紧张所导致的肝阳上亢型头痛具有一定的改善作用。此外，猴头菇中含有丰富的维生素B2和锌等营养元素，常食猴头能够协调肝藏血和脾统血的功能，从而达到调理气血的目的。
益气强身
中医认为，猴头菇味甘、性平，归脾经，具有健脾和胃、益气强身的功效。现代医学研究认为，猴头菇含有丰富的氨基酸、有机酸、矿物质、苷类和酶类物质。其中有腺苷、肌苷两种生物碱和多种微量元素。临床表明，这两种生物碱有增强免疫力、抗肿瘤的作用。此外，猴头菇中含有的磷、钾、锌等元素，有较好的滋补强壮功效，还能够强肝护肾、预防心血管疾病。
提高免疫力
猴头菇菌丝体及其子实体中含有丰富的多糖类和多肽类物质，而这些成分则是构成人体免疫力、抗肿瘤的主要活性成分。同时，这些成分还能调理胃肠功能，促进人体消化酶的分泌，进而提高人体免疫力，起到抗癌防癌的作用。