梨做果冻好吃吗？
夏天到了，来一碗冰凉凉香喷喷的雪梨糖水最适合不过了！ 准备食材： 雪梨两个、罗汉果一个、瘦肉250g、生姜三片、冰糖适量。 做法步骤：
1.把雪梨洗干净，切成块状；
2.把罗汉果清洗干净，剁碎；
3.把生姜清洗干净，刮去皮，切片；
4. 把切好的雪梨和罗汉果、姜片，一起放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，放入适量冰糖，再煲30分钟，即可食用。 备注：喜欢吃冰镇的可以等煮好放凉后，放进冰箱冷藏几个小时之后再吃，更清爽美味～
其实做这个雪梨汤很简单，但想做出一碗完美的雪梨汤，还有几个注意点要说：
①罗汉果一定要用刀背轻轻砸开，使其出味；
②煲雪梨汤的时候记得用武火，这样才能把果肉里的水分泡出来；
③冰糖的作用是使汤汁更甜，如果没有糖尿病或者不喜欢吃糖，就可以不加水直接熬)
④除了雪梨以外，还可以试试银耳雪梨汤，一样好喝又养颜哦～