醋盐的作用是什么?

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盐能缓冲醋酸,让酶避免受到酸自消化,又能软化血管,有利于降低血脂和软坚散结,让身体代谢更通畅。蜂蜜的粘性还能帮助附着更多的醋酸,与盐混合后共同发挥保健功效。

中医讲“冬吃萝卜夏喝汤,不用郎中开药方”,说的是喝汤对夏季健康的重要性。三伏天是冬病夏治的好时机,利用此时体内气血旺盛、代谢流畅,调理上由内而外地疏通经脉,扶正祛邪,让身体寒气排出,才能在冬天增强抵抗力。

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