大米打完浆做什么好吃?
我打过几次,做法都差不多。 大米泡一个晚上,然后磨成浆,把渣过滤掉(也可以不过滤,留点米粒的口感更好)。 然后打个鸡蛋下去搅匀了。上锅蒸,水开以后15分钟左右就行了。很香很好吃!!! 我一般用来就咸菜吃,拌在饭里一起吃。
你还可以加点糖或者肉酱什么的,做咸蛋超人最爱的咸蛋蒸米饭也很好吃的~~ 打豆浆剩下的渣不要丢!可以用来炒菜的~~~之前在豆果美食网上看到有人这样做过,感觉不错就试了下,确实是好吃。 用豆腐乳、花生、芝麻和切好的小香葱一起拌在米浆里下锅蒸,不知道是不是这个做法,但是我做出来的味道确实是这样的~~~~很香的~~~~你也可以尝试下