哪种味道的蛋糕味道好?
作为在烘焙坊里摸爬滚打多年的职业糕点师,可以负责任的讲, 没有最好的蛋糕,只有最适合的蛋糕 就像没有人是完美的一样,蛋糕也是一样,不同的蛋糕有着不同的特质和风味,也只有根据这些特质的差异来挑选适合自己的那份蛋糕,才是正解。
拿我店里来说,各种蛋糕都有, 慕斯、芝士、千层、奶油蛋糕, 水果、巧克力、酸奶风味的, 不光是口味多,而且每个口味都很纯正,正是因为我们在原料上严格把关,在制作过程中严格要求自己的缘故,才能制作出这样让人吃一口就难忘记的蛋糕。 但如果你非要问我哪种最好吃,我还真没办法给你一个准确的答案,因为对于不同的人,相同的风味会有不同的感受。
举个例子:同样的咖啡,你喝惯了拿铁,可别人却喜欢焦糖玛奇朵,这也是“适合”的不同之处,并不是口味的好坏之分; 再比如一道豆腐脑,南北方人吃的版本就能分出个泾渭分明,一方认为是甜的,另一方则认定是咸的,其实只要加了糖和盐,那就是最合适的做法,再变也是偏甜偏咸而已,不是重口味的说法。 所以回到问题上来,要说哪一种蛋糕最适合,这个真的没法回答您。
如果你还不知道该买什么样的蛋糕,那我推荐你可以试试我们店里的这一款, 蔓越莓司康, 外层酥松,内层带有嚼劲,夹杂着淡淡的酸甜气息,配上牛奶或者咖啡,就是最完美的下午茶时光。 当然,最好的方式还是你自己来店里面品尝一下,我们的糕点师会根据你的口味偏好,免费给你定制一款最适合你的生日蛋糕。