薏米乌发作用吗？
薏米又名苡仁，薏苡仁，草薏苡仁，薏仁，四粒豆。主要成分为蛋白质，脂肪，糖类，维生素B1，氨基酸及薏苡素等300多种成分。具有利水，健脾，除痹，清热排脓之功效。薏米有使生产脱发重续的作用：现代科学证实，薏米中含有丰富的生物碱（薏苡素），可抑制癌细胞增殖，能使癌细胞退化、萎缩。
日本科学家曾用薏米种子提取物给移植肿瘤的动物灌服或肌内注射，结果对瘤体抑制率为60%－70%，瘤重与对照组比较，抑制率极为显著。此外，美国科学家用苡仁提取液给移植肿瘤的动物灌服或注射，对瘤体的抑制率为68%－92%，瘤重与对照组比较，抑制率为12%－55%。我国用苡仁水浸液给移植动物肿瘤饮用，对瘤体的抑制率为37%－91%。
薏米具有预防癌的作用：薏米的种皮中含有抑制癌细胞增殖的药成分－薏苡脂。研究表明，薏苡仁酯能使癌细胞丧失侵入正常细胞的侵袭能力和扩展能力，还可使由致癌物质引起的体内肿瘤细胞发生退行性变化，从而有效地预防癌的发生。
薏米粥对脱发的功效：将薏米洗净晒干，收集起来，以500克为基础计算，加水4000毫升，煮至薏米开花，取汁液约3000毫升，冷却至60℃左右时，把已剃光了的头部浸入薏米汁液中（尽量浸没），约15－20分钟后取下，用毛巾把头包好。晚上睡前1次服完薏米汁液，连续7－10次，以头发逐渐长出为度。