桂圆可以炖排骨汤吗？
桂圆和排骨是可以一起炖汤的，两者搭配一起具有调补心脾、养血安神之功效，适用于治疗脾虚腹泻，心脾两虚，神经衰弱等疾病。
具体做法：桂圆20克（也可用干品10克），新鲜莲子20克（剥去莲心和外层莲衣），新鲜猪小排500克、生姜3片。桂圆、莲子、生姜洗净，猪小排骨洗净斩为小件。一起放进瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗水量），大火煲沸后，改中火煲2小时，调入适量盐便可。
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桂圆和排骨是可以一起炖汤的，两者搭配一起具有调补心脾、养血安神之功效，适用于治疗脾虚腹泻，心脾两虚，神经衰弱等疾病。
具体做法：桂圆20克（也可用干品10克），新鲜莲子20克（剥去莲心和外层莲衣），新鲜猪小排500克、生姜3片。桂圆、莲子、生姜洗净，猪小排骨洗净斩为小件。一起放进瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗水量），大火煲沸后，改中火煲2小时，调入适量盐便可。