哪里的酒酿好吃?
作为一个在长江三角带长大的人,对“酒酿”这个词再熟悉不过了。小时候住的地方离乡下很近,夏天的晚上经常和小伙伴一起去捉蚂蚱、捉知了,有时候也会去荷塘挖藕采莲,当然最重要的任务是摘葡萄,然后回来做酒酿。 在我记忆里,每年夏天都有做不完的“酒酿”。妈妈和奶奶会用大的玻璃瓶装着,放到厨房的灶上加热,屋子里顿时弥漫着香甜的味道。
后来上大学、工作,离开了家乡,就很少吃到这种味道了。所以每次回去都要买上一大袋,够吃一两个月。 前两年回家,发现家里附近有一家工厂,开始大量生产酒酿。每次回去都会买很多,送给朋友,也让久未尝到的儿子解解馋。
前几天又回了一趟老家,去得比较晚,工厂的大门已经关上了。问门口的保安,才知道工厂已经搬到另外一个地方去了,具体位置他也不清楚。 离开的时候有些遗憾,但是转念一想,时代发展了,应该有更多的机会买到更好的东西,不是吗?于是心情又好了起来。
回到工作的城市,打开天猫,发现一家店正在卖“酒酿”,好评很多,就买了一份尝尝。没想到收到后打开盒子,里面却是这样。 看着这些黑色的虫子,真是有种想哭的感觉。不知道从什么时候起,连这种食品安全的问题都解决了。