外婆菜哪种的好吃？
外婆菜有很多种，我最喜欢吃的是下面两种！ 1、梅菜扣肉 梅菜扣肉的“灵魂”是那梅菜干，广东的梅菜干很出名，超市里也有卖的，做梅菜扣肉的时候，先把梅菜干泡水，然后下锅焖炒一下就好啦~香香的梅菜和软软的五花肉搭配起来真的好吃到爆啊~~ 我第一次吃这个菜是在高中寄宿学校的食堂里，那时候觉得很好吃，但没想到回家之后我老妈也会做。。。。而且做的比我好吃多了～ 后来我在大学校园里也吃到过这个菜，那个卖饭的大妈也是广东人，居然还会做梅菜扣肉！简直是偶遇了童年美味哈哈哈…… 后来毕业回家了，我妈给我做了一道改良版的梅菜扣肉，把肥肉换成了瘦肉，肥而不腻，更好吃了呢~
2、剁椒鱼头 剁椒鱼头的鱼肉超级嫩，配着辣椒一起吃，又辣又刺激味蕾的感觉让人特别舒服，就连骨头里也都透着辣味，细嚼一下，鲜辣的口味在口中绽放开来，让人欲罢不能噢~ 这个是我自己在家做出来的，没有饭店的那种精致，不过味道还算是差不多的嘻嘻嘻~ 小时候不懂事，最讨厌吃鱼了，每次看到鱼眼睛和鱼舌头都是我的噩梦（其实妈妈已经把最恶心的部分都去掉了）。记得有一次家里来客人了，我妈就做了这道剁椒鱼头，我用筷子夹起一片鱼肉放进了嘴里，哇~竟然是甜的，一点腥味都没有，从此我爱上了吃鱼哈哈哈~ 现在长大了，也渐渐开始怀念小时候的味道了，虽然爸妈做的菜已经比不上大酒店里的精致，但是总是能做出让我流口水的饭菜，现在在外面上学工作，每回想到家里那一桌子热腾腾的饭菜，就格外想念呀… 祝大家能吃上自己喜欢的食物！