红薯粉滑肉怎么做好吃？
“薯”你最爱——芝士焗番薯 食材准备： 小番薯（地瓜），黄油、白砂糖、牛奶、细砂糖、食盐、鸡蛋黄、面粉 制作步骤：
1.小番薯（地瓜）去皮洗净切大块备用。（我买的小番薯很甜，所以没放过糖。大家根据自己口味来调整哈~） 2.热锅，加入小块黄油，等黄油融化后，把小番薯放进去，小火慢慢煎。过程中不断把锅里的水气炒干，最后变成这样。（我的小番薯很熟很软了，所以不需要炒太久哈～）
3.趁小番薯在锅中闷烧的时候，我们来调一个酱汁：碗里放入细砂糖和食盐，倒入适量温水化开，加鸡蛋黄搅匀； 再倒入适量牛奶化开，最后撒一把玉米淀粉拌匀，即成酱料。
4.将拌好的酱料倒进煎好的小番薯里，用小火慢慢煮，一直煮到黏稠，就可以关火了。
5.另取一锅，注入清水，大火烧开，下面粉煮熟，捞起过凉水待用。
6.在蒸熟的番薯上淋一层薄薄的奶酪，送入烤箱烤制，即可出炉啦！
香喷喷的芝士焗番薯就完成啦！一口咬下去，唇齿留香啊~~ （因为很喜欢吃甜食，所以加了好多细砂糖……你们可以根据自己喜好加减哟~)