燕麦配什么早餐好吃？
1、豆浆燕麦 把燕麦淘洗干净，加水适量浸泡后，倒入豆浆机中打磨成浆，搅匀，上火煮沸，调入白糖食用即可。此粥有降脂降糖的作用，适合高血脂和糖尿病患者日常保健服用。但需要注意，由于粗粮营养价值高，需要充分咀嚼，建议吃的时候不要狼吞虎咽，这样容易影响消化。 如果不喜欢吃甜食，也可以加入一些蔬菜，做成咸口的燕麦豆浆。比如加入胡萝卜碎、木耳碎、玉米粒、青豆等，营养同样很丰富哦！
2、牛奶燕麦 这是最简单的做法了，即泡即吃，非常方便。只需要将燕麦淘洗干净，浸泡一段时间，然后捞起沥干水分，拌入酸奶或牛奶中，调匀就可以了。如果想让口感更丰富，可以加入少许坚果。 需要注意的是，虽然这种吃法最方便，但是很难控制热量摄入，因为燕麦泡软以后非常黏糊，特别容易饱。如果早上时间比较充足的话，还是建议煮一下再吃。
3、燕麦鸡蛋饼 很多人早餐喜欢煎饼果子或者锅贴，其实燕麦也能做类似的食物。把燕麦粉加清水调成糊状，打入鸡蛋，拌匀，再加入少许盐和胡椒粉调味。平底锅中加少许植物油，烧热后，倒进燕麦鸡蛋糊，摊平，小火慢煎，直到熟透就可以啦。 除了单独吃之外，还可以蘸着酱料吃，味道棒棒的！制作的时候注意油不要放太多，毕竟早餐饮用油过多也会影响健康。 除了以上三种方法，还可以试试燕麦馒头、燕麦面条、燕麦米糊等等，做法都不难，只要花点心思，你的早餐就能变得美味又营养啦！