豆沙和什么做好吃?
1.鸡蛋羹 材料:鸡蛋2个,牛奶500毫升(约1包),冰糖30克,豆沙馅125克。 做法:将鸡蛋磕入碗中,加入牛奶、白糖搅匀;蒸锅内加水,待水开后,把蛋液放入锅中,小火蒸半小时即可。
2.糯米甜酒冲蛋花 原料:糯米甜酒500ml,鸡蛋2个。 制法:先取锅加热后倒糯米甜酒进去慢慢炖,等到煮成稠粥状就差不多了,最后打入鸡蛋液,加糖调味。
3.奶香芋圆西米露 原料:西米100g、芋圆适量、牛奶2盒(250ml/盒)、白砂糖40g 做法:锅里放适量的水烧开,然后倒入西米,煮至透明后,用滤瓢把西米捞起,放入冰水中冷却;把2盒牛奶倒入锅中,加入白砂糖,煮沸后,倒入装有芋圆的碗里,然后把冷却的西米倒在上面就好了。
4.酸奶紫薯泥 原料:酸奶200g、紫薯300g 做法:紫薯去皮切碎,放进酸奶里,拌匀后放到微波炉里叮几分钟就可以了。