豆馅做什么好吃？
做豆馅，一定记得先把豆子浸泡一下哦 把黄豆浸泡12小时，这样可以更容易煮烂、也更香醇入味儿~ 泡好的豆子倒入锅中，加入3-4倍的清水，大火煮沸后，再小火煮一个半小时左右就可以了（我用的电饭煲煮饭那个键）。 煮熟的黄豆倒出来，趁热用勺子压成泥状。 然后根据你自己的喜好添加牛奶、糖等调料，我个人觉得不加糖也超级好吃的呢！ 把调好味的豆泥倒进平底锅小火熬啊熬，一直熬到非常浓稠的程度就可以关火了！ 如果不喜欢吃太甜的就别再加了，这个甜度我已经放了挺多的了…… 你也可以像做汤圆一样，把豆泥捏成小圆球，然后再滚上一层芝麻，做芝麻豆子汤圆也很好吃的说～
做好的豆馅放到碗里，上面扣个盘子，用力挤压盘子，让豆馅更紧实一些。 我还蛮喜欢喝豆渣汤的，所以把豆浆机里的豆渣捞起来，再打一点水进去，放点糖，香甜顺滑又好喝的豆渣汤就做好啦～ 小贴士： 1.我做豆陷的时候没加面粉，如果你喜欢吃起来更有嚼劲一点的，可以在调味道的时候加点面粉进去哦。
2.除了做豆馅，把豆浆机里的豆渣捞出来打个鸡蛋、加白糖搅拌均匀后下锅煎成蛋饼也很棒，你也能吃到美味的蛋饼哒~~~