烤肉配什么炒好吃?
我喜欢吃泡菜,所以经常会用烤肉机烤一些五花肉,配上泡菜真的一绝! 以前觉得泡菜只有韩国才有,后来认识了泡菜先生,才知道原来我国也有泡菜,而且东北的泡菜跟韩式的泡菜风格迥异。(可能我说得不太准确,但我确实吃出了不同)。
我买的这套机器挺好玩的,能考出漂亮的烟熏效果
【食材】
五花肉、辣椒面、盐、味精、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽、葱花
1. 肉切成薄片,加生抽、老抽、盐、味精、白糖、白胡椒粉充分抓匀后腌制一小时以上
2. 锅内放少许油,放入拌好的肉片,小火煎熟
3. 倒入两勺辣椒面,炒匀至肉片上色
4. 加入切好的葱花,炒匀即可 刚做好的泡菜五花肉,看着就很有食欲吧~
除了泡菜还有蒜香法棍也好好次哦~