豇豆条怎么炒好吃?
@小辛爱做菜 说的好像很好吃似的,我都不知不觉把一盘都吃完了… 这是买来的成品,用油炸过的,很酥脆。
用料很简单,就是泡椒、小米椒和豇豆。我买了小半盆的豇豆,都吃了,真的好多! 小米椒和泡椒都很辣,所以我只切了半个小米椒圈和四分之一泡椒圈。其实还可以再剁细一些。 在锅里倒少量油,烧热后倒入辣椒圈,小火炒至辣香四溢。 我用的是这种长豇豆,煮熟之后会很软,所以炒的时候不用很久,稍微入味儿就行了,太久味道会进得太深。
最后加入炸好的豇豆,大火快炒几下就可以出锅啦! 又香又辣又脆,真的很好吃!你们一定要试一试啊!