什么牌子的剁椒好吃?

吴招丞吴招丞最佳答案最佳答案

“剁辣椒”,湘菜、湘西菜必备佐料之一;用新鲜的红辣椒,加盐后,用力揉搓,去蒂,再加白酒、姜等腌制,15天后即成。 做一道美味的剁辣椒鱼,需要准备两条小鱼,湖南本地的草鱼、鲤鱼都可以,切成块儿状待用。 用新鲜的红辣椒,剁得细细的,加入生姜末和蒜米,淋上香油拌匀即可。 这道美味简单又营养的剁辣椒鱼就做好了!香辣四溢,非常开胃!让你食欲大增,一口下去超满足~

如果你不喜欢吃太辣的东西,选择线椒来做剁辣椒,是个不错的选择哦~线椒就是细长的红辣椒啦! 用线椒做的剁辣椒,咸度刚刚好,微微辣,很清爽的味道。用来做海鲜或者炒肉都不在话下,搭配馒头、米饭都超级棒~

我最喜欢的是它家的手工剁辣椒,每一瓶里都有鲜红的干辣椒,看起来就很过瘾啊! 酸辣爽脆的凉拌黄瓜,鲜香味美的剁辣椒鱼……这些菜品让食欲爆棚有没有!

我每次买都是几箱几箱地买,家里人都很爱吃,连吃几天都不会腻! 除了直接吃,剁辣椒用来做菜实在太美味了! 包你吃了就爱上! 喜欢吃辣的小伙伴可千万不要错过呀~

寇艳军寇艳军优质答主

剁椒是一种特色美食,用的辣椒要特别的辣椒,制成的剁椒特别好吃。湖南各地都有剁椒,但是口味有些差异,湘北的剁椒是甜辣口味,湘南和湘西的剁椒是酸辣或者香辣口味。其实不管是哪种口味的剁椒,味道都是很不错的。

剁椒品牌一般有:老干爹辣酱、味王剁椒、李锦记剁椒酱、锦江剁椒、红太和剁椒、王老二剁椒等,这些品牌的剁椒都很有特色,也很有名。老干爹是辣酱的代表品牌,名气很大。味王的品牌很有影响力,还有锦江剁椒也很有市场,还有湖南本地的红太和剁椒也很有特色。

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