筱麦面好吃吗?

杨康宁杨康宁最佳答案最佳答案

我还没吃过,不过据说是很棒的拉面! 先说说什么是篠メン 。 这是日本一种细面条,跟中国的龙须面、乌冬面等类似,不过比它们要更粗一点。 它原产于日本爱知县的名古屋市,因此也叫作名古屋篠麺(しのめん)。据说由江户时代末期开始流行起来,现在已成为代表性的地方特产。

在2013年电影《寿司之神》中,小野二郎把篠麺评价为“世界最好吃的面食”。 (这部电影真的很好找,搜索“寿司之神 豆瓣”就能找到资源) 那么,为什么要推荐这道面食呢? 原因其实也很简单——难得吃到正宗的日本面,而这一碗篠麺堪称是日式拉面的极致代表,价格也很美丽(相对其他日式拉面来说)。

在东京大丸百货的超市里,这一盒(8个)篠麺的售价为1549日元(约合100元人民币)。虽然价格不菲,但它已经可以说是平价进口品牌了,因为同样品质的日本拉面,一份都要两百元以上。

作为平价版的日本拉面,这一份篠麺不仅卖相好,味道也极棒。 它的汤头醇厚,面条筋道,混合着青菜,一口下去十分有满足感。 如果再加上一个半熟蛋和葱花,那感觉简直幸福到爆灯!

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