猪肉串好吃么?
小时候特别爱吃炸肉串,记得有一次和同学一起去吃饭,点了一堆吃的,其中就有炸肉串,当时吃的时候觉得非常美味,可是一年后再去同一家店的时候竟然觉得很一般,甚至有点油腻;三年前和前女友在一起的时候她特喜欢吃炸肉串,每次路过有卖炸串的都会买点来吃,而我却怎么吃都觉得难以下咽,后来分手了也再也没有吃过一次…… 直到去年在哈尔滨玩的时候,随便进了一家烧烤店,竟然很神奇的发现里面有炸肉串,而且点了一碗米饭、两个炸肉串再加几个凉菜,竟然花不了20块钱,那家店炸肉串是放在一个很大的锅里面煮着,还飘着一股大豆油的味道,不过吃起来却很香,根本停不下来。(哈尔滨的消费水平大家都知道,那么便宜恐怕已经算很低了)
回到北京后一直念念不忘,终于又在望京附近的一家小店里面找到了,店里很小只有六七张桌子,老板是个山东大汉,看起来就很能吃,他做的炸肉串是按把卖的,15块钱一把,虽然看上去很不卫生,但是吃着味道真的很棒,又让我想起了小时候。昨天去新发地买了很多菜,回来路上经过一家店,门口放着烤羊肉串用的炉具,进去看了下,居然还在卖炸肉串!兴奋之余买了两把,准备回家自己加工一下,希望吃到嘴里的时候还能想起来小时候那个味道。