磨于怎么烧好吃？
要准备原料。原料当然是糯米和黄豆。至于比例，我想应该是一斤糯米对四斤左右豆子为好（太少的糯米会过于硬，太多的豆子会显得太稀） 然后，把糯米淘洗干净，浸泡两个小时后滤干水分待用。这里注意一点是要把糯米泡透，这样在蒸的时候才更容易熟透。如果看到米饭有白芯没熟就再加淘几遍。
接下来，就是蒸饭了。上锅蒸之前，将浸好的黄豆捞起滤干水，拌入白糖，糖的多少根据个人口味而定。然后把拌好糖的黄豆铺在碗底，再把滤干水的糯米铺在上面，入锅大火蒸熟。最后，在米饭上浇上些猪油，撒一把葱花，香喷喷的麻婆豆腐饭就做好了！
当然，做麻婆豆腐最过瘾的是亲自亲手动手做起来啦～ 希望对你有所帮助哟～