包心菜饺子好吃吗？
不好吃！我包的饺子好吃，是我手艺不行么？ 食材：500g面粉，320ml温水，一根胡萝卜，半个洋葱，三根芹菜，一颗包菜，一勺猪油，两勺生抽，两个鸡蛋，适量胡椒粉，少量辣椒粉，一个蛋清。 方法： 1、和面 500g面粉加入320ml的温水，用筷子搅拌成絮状，然后下手揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜醒半个小时左右。
2、做馅儿 胡萝卜和洋葱分别擦丝，用冷水焯一遍，捞出过凉水备用；芹菜去叶留茎，洗干净剁碎，包菜切丝。
3、调馅儿 所有原料混合在一起，倒入适量盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡粉、白糖提味，搅拌均匀。最后浇上一勺猪油，锁住水分。（不要放料酒哦）
4、包饺子 面团醒好之后，揉成长条，切成剂子，擀成饺子皮，包上馅儿，捏紧收口。
5、煮饺子 开水下锅，煮熟即可。 一盘香喷喷的蔬菜饺子就好啦~金灿灿的，看着非常有食欲吧？ 真的巨好吃！我一个人可以吃一大盘！不觉得有辛辣味，也没有苦涩感，只有浓浓的菜香味~~ #包菜# 我是 @大饭桶君a，欢迎点赞关注呀～ 更多美食攻略请关注我@大吃兄教你做美食