熏鹅怎么烧好吃？
广东人太会吃了！ 以前在老家，农村散养的鹅经常吃到，做法很简单，洗个锅上锅蒸就行，鲜！甜！香！ 后来出来工作去了别的城市，也吃到过现杀的鹅，做法有香辣鹅，葱油鹅，酱鹅等，味道也不错。 广州这边的鹅煲我也是蛮喜欢的，香芋煲鹅，苦瓜煲鹅，花生煲鹅等等，反正各种蔬菜都用来煲过鹅。
最近我研究出一道新菜——烟熏鹅脯 我用的炉具是空气炸锅（哈哈哈~感觉空气炸锅被我开发出来了），没有烤箱也是可以做的哦～ 把以上原料准备好之后，就开始做啦。
第一步：冷水下锅开始煮，水里可以放点料酒去腥。
第二步：水开以后把鹅捞起来放入空气炸锅中，烤箱此步可省。
第三步：表面刷上一层酱油上色，撒上一把白糖和一把茶叶 (注意：茶叶我选的是红茶，不要用绿茶或者乌龙茶，不然颜色会很诡异……)
第四步：上下火200度烤45分钟就大功告成啦！ 是不是超级简单呢～做好的烟熏鹅脯看上去非常诱人吧~~~~~~闻着味道也是超赞的！配上米饭我能吃两大碗！！！ 而且这道菜品的成本其实很低，一只鹅身可以用好几次，例如可以做两个卤水鹅掌翅、一个烧鹅、两个烤鸭，所以很划算哒～