糥米饭怎么煮好吃?

司空谷锦司空谷锦最佳答案最佳答案

我做过最成功的糯米饭!

1、准备一个锅,倒水,然后把糯米放进去,盖上盖子开始煮;

2、水开后,继续煮,一边煮一边搅拌(这一步是使糯米更入味);

3、米大概泡了四十分钟左右吧(因为当天要上班,只能利用空闲时间做,所以不能全程盯着它) 然后开盖,加红糖和姜汁(因为我比较喜欢甜口,所以加了红糖,如果不喜欢可以不加),继续煮~

4、等到汤汁变得浓稠,就可以关火了~ 是不是很简单呢~赶紧动手做起来吧~

小贴士

① 选新鲜的糯米。

② 淘洗几遍控干水分。

③ 不要直接倒入锅里煮,先浸泡一会。

④ 我没有加其他食材(花生、红枣啥的),因为本来就觉得它够丰富了哈哈,如果你感兴趣可以在里面加入自己喜欢的材料哦~

⑤ 红糖的量可以根据个人喜好来放,我觉得这个糯米粥很适合女孩子的胃口啦~

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