豆腐怎么做好吃又红又好吃？
说到这个豆腐，我可就不困了啊！我可是传说中的豆腐脑儿呀（哈哈哈，好萌） 先说做法吧，今天做卤水点豆腐，所以要用到卤水（也就是黄豆酱或者豆瓣酱）
1.买一块嫩一点的豆腐，最好用石膏点过的，这样的豆腐比较细嫩
2.在锅里加入两勺盐，一勺糖，再把香料放进去煮出香味
3.把豆腐切成大块，放入锅中，然后再倒入卤水，没过豆腐为宜
4.大火煮开以后，小火炖二十分钟这样子
5.出锅前可以撒些蒜苗进来提香
这样一道简单美味又好吃的豆腐就出来啦~ 除了可以做汤还可以凉拌哦，将豆腐切成块状，然后放进锅里蒸一下，取出淋上香油、酱油、醋和辣椒油等调料就ok啦~~ 喜欢吃辣的小伙伴还可以在剁椒上面盖一层姜末，然后用蒸锅蒸熟，拌在米饭里一起吃~~~是不是很简单呢~~