火腿猪脚怎么做好吃？
最近很火的火腿炖猪脚 食材： 猪蹄2个，金华火腿100g（可换成腊肉或香肠），生姜5片，小葱一把，料酒适量，冰糖3颗，老抽一勺，生抽4勺，豆瓣酱1勺 做法： 1.猪蹄清洗干净，冷水下锅煮开，去掉浮沫 2.把猪蹄、葱姜、八角、桂皮、冰糖、老抽、生抽和泡好的金华火腿放入锅中，大火烧开，小火慢炖一个半小时左右，期间记得翻拌一下，防止粘锅哦~
3.炖好后尝下味道，如果觉得淡就再蘸点生抽，我还放了点豆腐乳和剁辣椒，更加鲜香入味啦！
PS：
1.我用的电压力锅，所以时间控制得比较好，用普通砂锅的话可能就要延长炖煮的时间哈~
2.这道菜真的超级下饭啊，汤汁都能喝光光的节奏。。。