绿芋花怎么做好吃?
1、准备食材,芋艿(就是绿芋头)一根、苹果一个、香蕉一把、糯米粉适量 2、将芋艿清洗干净,去皮并切成小块,放入蒸锅中大火蒸熟,用筷子能轻松戳穿即可
3、将蒸熟的芋艿取出,加入牛奶和白砂糖搅拌均匀,再用勺子背压成泥状
4、将香蕉剥去外皮,切成小丁;苹果去皮去核后也切成小丁
5、将香蕉、苹果丁倒入搅拌机中,打成汁儿
6、将打好的果汁倒入锅中,加入少许白砂糖和泡软的糯米粉,用小火慢慢煮至浓稠,关火冷却至不烫手
7、在掌心揉匀小团,揉圆后按扁,放入锅中煎至两面金黄即可食用啦~ 小贴士
1.不喜欢吃的可以不加水果,不过我觉得加一点水果的味道会更香更好吃~
2.糯米粉的量依据个人口味添加,如果觉得太干难揉可以直接买现成的糯米粉团,操作更方便哦。