豆沙如何炒好吃？
首先，我们买的豆子是赤豆，可以做成豆沙的 然后，我们洗一洗，清水浸泡一会儿 然后我们上蒸锅，大火烧开，转中火蒸煮半小时左右 关火后让豆子继续浸泡在汤汁里，这样比较容易碾碎（划重点）
把豆子和汤倒进豆浆机或者料理机里打成糊状 打好的红豆糊稍微凉一下，趁热加入糯米粉，搅拌成絮状 然后把它们揉成光滑的面团 搓成长条，切成均匀的小剂子 把小剂子按扁，裹上一层芝麻，放在烤盘上
烤箱预热五分钟后，放进烤箱中层，上下火180°烤25分钟左右，中间翻两次面 烤好后的豆沙馅儿应该是这样的 最后我们在做好的蛋糕上抹上自制的豆沙馅儿就好啦！ 自己做真的很！方便！和外面卖的一样好吃！而且一次可以做很多，放在冷冻里能保存很久呢，想吃的时候拿一块出来做蛋糕就好了～简直太完美了！