龙虾里面放什么好吃？
我们这里一般就是把小龙虾煮在麻辣味的锅底里，然后盛出来直接吃。当然也可以放在红锅里烫一下蘸着酱油醋吃，或者把小龙虾放在清水锅中煮一下吃，但是我不喜欢吃这种吃法的虾仁，感觉味道怪怪的。 最近我学了一种新吃法，就是做蒜蓉辣酱的，很好吃！做法也很简单粗暴。
首先，把小龙虾清洗干净（重点！）最好用流动的水先冲一遍，然后再刷几遍，特别是虾钳的部位要反复清洗，因为那里很容易聚集脏东西。 然后把小龙虾开水焯熟或者蒸熟（注意不要蒸得太熟了，稍微带点鲜嫩的感觉比较好），同时准备蒜末，姜末，小米椒末（可以多一些），香菜。 把上述所有食材放到容器中，然后倒上生抽、香醋和油辣椒（或剁辣椒，根据自己的口味决定），搅拌均匀后就可以开吃了～～～
我个人觉得这样拌着吃比卤小龙虾或者烤小龙虾更好吃，而且这样吃小龙虾也不会造成浪费，连小龙虾的汤汁都喝光了哈哈…… 当然了，吃的时候还是需要注意卫生问题啦~