楼兰新疆菜什么好吃？
作为在新疆本地开了五家分店的新疆菜，味道自然不差，尤其是羊肉，膻味很轻，而且羊肉炖得很烂，入口即化，很适合汉族人吃呢。 不过个人觉得最经典的还是大盘鸡、椒麻鸡和馕包肉啦~
1 大盘鸡 分量很大的一盘，里面的青红辣椒圈很好地压住了鸡肉的腥味，搭配皮带面一起吃，美味至极。
2 椒麻鸡 去骨鸡腿肉浸泡在特制的辣椒香油里，皮脆嫩、肉爽口，就是吃多了嘴巴会麻麻的～配着花生碎和黄瓜丝吃起来口感更丰富啦！
3 馕包肉 用新鲜馕饼把大块儿羊肉裹紧放到火上烤，肥瘦相宜，不膻不腻，配上孜然粉、辣椒面儿，一口下去超幸福！
4 孜然羊肉 喜欢羊肉的朋友可千万不要错过这道菜！满满一盘子羊肉，拌上秘制调料，咸香酥脆还有些许辣味儿，嚼起来特别带劲儿！
5 凉皮 夏日必点凉菜！爽滑Q弹的凉皮夹杂着黄瓜丝、花生米和焯水的豆芽，再浇上酸酸辣辣的汤汁儿，一口下去凉爽过瘾。
6 酸奶 自带淡淡发酵香的酸奶，非常浓郁，喜欢喝酸奶的同学可千万不能错过。 除了上述这些，手抓饭、馕、烤包子等也很不错哦，不过个人最喜欢的大盘鸡、椒麻鸡和馕包肉绝对值得一试！