婴儿鸡泥怎么做好吃？
把新鲜的小野鸡（幼崽，不要成年的）清洗干净后剁块。下锅焯水去掉血沫和杂质后洗干净。 取适量香菇、山药（淮山）、红枣去核洗净，加入足量的水慢熬。在熬粥的同时把糯米淘洗下浸泡2个小时以上用来打糍粑。（也可以不用泡直接打）
等到各种料都熬得软烂了以后，把鸡肉捞起来撕成丝儿，再把泡好的糯米放进锅里搅散，然后跟鸡肉等一起搅拌均匀小火焖30分钟左右就大功告成了！ 小孩子的话可以只放点盐调味，大人吃的话可以加点生抽、葱花和少许猪油搅拌匀了更好吃~ 这道甜品有营养易消化，味道香甜软糯，很受小孩子的喜欢呢~ 吃完鸡再喝口甜甜的汤简直不能再棒啦~\(≧▽≦)/~ 补充下食材分量：4-6人份米100克、鸡750－800克、干瑶柱20克、花生酱30克、白砂糖/冰糖20克、黄酒或啤酒25毫升、食用油25毫升、清水1500毫升左右 ps： 我做的时候先下了油和冰糖，开中火让糖融化并均匀裹在食材表面，然后再下酒、下水和各种配料，这样做出来的汤汁和肉质会更漂亮！