鸡肉怎么形容好吃?
1、皮滑肉嫩
2、酥香软烂 这是用酱炖的。把生鸡放在锅里煮熟,再加料焖制而成。成品肉质细嫩,鲜咸浓香。
3、干香酥脆 这是一种用风干法制作的鸡胸脯肉,可单吃,也可和葱、姜、蒜一并炒着吃。有浓郁的香味,耐嚼不腻。
4、鲜香可口 用香菇配鸡肉制作的多道菜肴都清香诱人、味道醇厚浓郁。
5、油而不腻 一只老母鸡加上一把黄豆,就能做出油而不腻、鲜美味厚的鸡汤来。
6、外脆里嫩 “外脆里嫩”是炸鸡的关键词。首先把鸡腌上,然后下锅炸,趁热食用,外皮酥脆,内里的肉却很鲜嫩多汁。
7、肥而不腻
8、鲜美滋补 把鸡放进砂锅炖煮,再加上党参、当归等药材一起煲熟,汤的味道就相当不错。
9、鲜嫩爽滑 在做白斩鸡的时候,如果能把鸡腿先煮熟再撕碎,肉质就会变嫩滑了哦~