大米藕怎么煮好吃？
我妈妈的味道——大米藕 【原料】 干山楂片10g、砂仁5g、薏苡仁30g、玉米碴20g、粳米50g、藕1节 大米藕的做法步骤如下：
1. 将除莲藕以外的所有原料放进砂锅，加水大火烧开，然后小火炖40分钟；
2. 将切好的莲藕放进去，小火炖30分钟即可。 如果喜欢软烂一点口感的，可以再多炖一会~ 这道汤汁浓郁，米粉软糯的大米藕就做好啦！ 鲜浓的汤汁裹着粉糯的藕，一口下去超满足～
小贴士 想让汤汁更好喝，可以在里面加入一些小料哦，比如八角、桂皮、香叶等等。 我比较喜欢用砂锅来炖这道菜，感觉用砂锅炖出来的饭菜都特别香~ 另外，如果一次性吃不完的话，可以把剩下的汤汁装进容器里，放进冰箱冷藏起来。第二天拿出来继续炖煮，风味更是一绝呢！