鲜虫草怎么做好吃？
最近很多新朋友关注到我，觉得我写的文章不错。 其实我的文章都是积累的生活小经验，和喜欢下厨的家人一起总结的。 希望能帮到大家。
1.准备材料；新鲜虫草200克、青红椒各半个、洋葱半个。 调料：油3汤匙（45ml）、料酒1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3g）、白砂糖1/2茶匙（3g）。
2.把青红椒清洗干净后去籽切成细丝，洋葱去皮也切成细丝备用。 把新鲜虫草仔细用清水冲洗干净，然后用刀背轻轻拍散，再用清水反复冲洗干净。
3.锅中倒入清水，大火烧沸后放入洗净的虫草，煮3分钟捞出备用。 另起锅，倒油烧至五成热，放入洋葱和青椒丝炒出香味，然后调入适量食盐和白糖，继续翻炒至青红椒变成浅绿色。
4.最后放入焯过水的虫草，淋入适量的料酒和老抽，翻拌均匀即可出锅。 这样一道荤素搭配的鲜美的虫草菜就完成了，是不是很简单呢！ 赶快试试看吧~