草果可以煲排骨汤吗？
草果具有温中行气，止痛，止痢的功效；主治胸隔满痛，宿食不消，痰截阻隘，吐泻疟痢。所以草果可以和排骨去腥，相生相融，使得排骨肉味与草果香味达到最佳和谐，既去掉了腥膻，又使得煲出来的汤味道更香更浓。
草果虽为有辛辣芳香化浊之功的调味佳品，但毕竟属于辛散耗气之药，素有内火和气虚者不可过量久用。一般煎服，3-6克;研末服，1-1.5克。用于小儿腹泻、脱肛，可将草果去皮火煨研末，外搽患部。
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草果具有温中行气，止痛，止痢的功效；主治胸隔满痛，宿食不消，痰截阻隘，吐泻疟痢。所以草果可以和排骨去腥，相生相融，使得排骨肉味与草果香味达到最佳和谐，既去掉了腥膻，又使得煲出来的汤味道更香更浓。
草果虽为有辛辣芳香化浊之功的调味佳品，但毕竟属于辛散耗气之药，素有内火和气虚者不可过量久用。一般煎服，3-6克;研末服，1-1.5克。用于小儿腹泻、脱肛，可将草果去皮火煨研末，外搽患部。