家常墨斗鱼怎么做?

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食材:

墨斗鱼,青椒,红椒各两个

做法:

1、将青椒和红椒切成块。

2、墨斗鱼去除内脏后洗净,放入热水中过一下。

3、热锅入油,放入墨斗鱼煸炒,烹入料酒。

4、倒入青红椒块,调入酱油、蚝油翻炒均匀,加入盐调味,勾入水淀粉即可出锅。

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