吃麦有什么作用和功效？
1、减少色斑
女性脸上的色斑，往往与气血淤积有关，而吃麦子，有调补气血的作用，气血顺畅循环，皮肤自然更光滑细致，色斑也会逐渐减少。
2、健脾养胃
中医认为，麦类入脾，脾胃好，才能将吃进去的东西转化成营养物质，并被人体吸收和利用，所以，吃麦能够健脾养胃。脾胃健康，胃口也会逐渐好转，身体吸收好消化好，营养吸收全面，身体才会更健康。
3、养肝
肝脏是人体最容易被气血淤积损害的重要器官，如果气滞化火，就会伤肝。而吃麦可以有效减少肝气郁结，减轻肝火旺盛，起到养肝的作用。
4、缓解便秘
现在生活压力大，加上运动量少，吃的东西又多，所以很多人或多或少受到便秘的困扰。吃麦则可以加快大便排出体外的速度，帮助缓解便秘。
5、预防贫血
女性每个月都要经历几天大出血，所以有些女性很容易发生贫血。而吃富含铁元素的麦类食物，能有效预防或者改善贫血，提高身体抵抗力。