家常丝瓜怎么做汤好吃?
丝瓜含有钙、磷、铁、水榕、维生素B、维生素C等多种营养素,并且丝瓜中含有一谷氨酸和亚腰氨酸,具有健脑的功能。而且丝瓜中还含有皂甙和维生素C,都具有增强免疫力的功效,所以丝瓜是适合很多人吃的,特别是女性朋友和正在长身体的孩子们就更应该多吃了。
丝瓜汤的做法:
准备丝瓜一条,黑木耳二两,金针菇一小扎,猪瘦肉三两,大蒜二粒,姜片二片,盐,麻油各适量。
1,将黑木耳浸软后,去蒂洗净,丝瓜剥去皮,洗净,切片,猪肉洗净、切片,金针菇切去尾端洗净,大蒜去皮拍碎备用。
2,锅置火上,倒入高汤煮开,放丝瓜、猪肉、黑木耳、金针菇、姜片及大蒜煮滚,加盐调味,最后倒入麻油熄火即成。
丝瓜汤的营养价值很高,经常吃丝瓜汤可以使人更加聪明,还可以提高我们的免疫力,特别是女性朋友们更应该适当的多吃一些丝瓜了。那么,除了食用丝瓜,是不是还想知道其它一些健康的养生方法呢?下面为您介绍一些比较实用的养生方法,希望能对您有所帮助。