宝宝九个月能吃蛋白吗?
其实,我们常说的“蛋白质”和“氨基酸”是两个不同的概念。 蛋白质是由α-氨基酸通过肽键连接而成的多肽,再进一步合成而形成的。而氨基酸则是蛋白质的基本组成单位。 因此可以说,蛋白质是氨基酸的聚合物质,而氨基酸则是蛋白质的基础物质。
对于婴儿而言,由于自身消化道黏膜屏障功能和消化酶系统的发育都未完善,对蛋白质的消化吸收能力比较差,如果吃入过多的蛋白质就容易引起消化不良,出现腹泻、呕吐等情况的概率会明显增加。同时,过多摄入蛋白质含量高的食物还会增加婴幼儿肾脏负担,影响婴幼儿生长发育。 那是不是说婴幼儿就不能吃蛋白质了? 其实也不尽然,只要不过量,按时按量给宝宝喂食富含蛋白质的食物还是有必要且很重要的。 首先,蛋白质是人体必需的营养素,虽然人体肠道能够合成一部分蛋白质,但体内合成能力有限,远远不能满足生长需要。所以,人体必须从膳食中摄取足够的蛋白质来满足机体的需求,否则就可能造成营养不良。
其次,合理摄入优质蛋白质,如含膳食纤维少的肉类、蛋类、奶制品等,可维持肠道正常蠕动,减少便秘的发生;补充足够的蛋白质还可增强免疫功能,为宝宝筑起一道抵御疾病的防线。 最后,母乳中含有丰富的蛋白质,是新生儿最佳的天然营养品,足月儿在出生后4~6个月内完全吸收母体的营养可逐渐适应。即使母亲因为饮食习惯改变或服用药品及添加剂等原因导致母乳质量下降,宝宝也可以通过添加配方奶粉或者辅食的方式来获取足够的蛋白质。
当妈妈们在为宝宝挑选饮食时候,并不需要过于担心其中所含的蛋白质会伤害宝宝的肠胃。但是,在给宝宝喂服蛋白质的时候也是有讲究的,需要注意以下三点:
1. 遵循由稀到浓的原则。刚开始给宝宝喂食高蛋白质食物的浓度要淡一些,逐步加浓,让宝宝肠胃道逐步接受并适应。
2. 采用少量多餐的方式。一次性喂给宝宝的食量不宜太多,但次数可以多一些,以减少宝宝肠胃负担,促进消化吸收。
3. 注意食材搭配。给宝宝添加高蛋白的食物时,要注意与此前所吃的食物做好食材搭配,均衡各种营养素,有利于宝宝健康成长。