酸梅没有什么功效?

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酸梅,包括乌梅,皆属酸性食品。其味甘、酸,含酸类物质,营养丰富,有的富含维生素,有的富含维生素、矿物质等,总之,有营养价值,无医疗价值。

为下面的文章标题写一篇中等长度的议论性文章。

要求:(1)围绕“谈食醋”、“谈矿泉水”、“谈柠檬”,确定中心,展开议论。(2)条理清楚,有理有据,富有一定的说服力。(3)800字左右。

提示:酸梅对许多人都有一种特殊的诱惑力,的确,酸梅的酸味能开胃、促进食欲。但酸梅是否含有医疗作用或是药物,有营养师表示,酸梅缺乏真实的临床依据,不可作为药物来使用。酸梅只是有开胃的功效,真正的开脾胃还需辩证使用中药来进行调理。

1、矿泉水是较佳饮用水

矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水,含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。根据身体状况及地区饮用水的差异,选用合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。就此,专家认为,无论饮用天然矿泉水,还是饮用纯净水,最好喝瓶装水,因为瓶装水可以在一定程度上避免二次污染,而且现喝现开,喝完之后就可以走人,比较方便。

2、柠檬水可以美白

柠檬含有大量的维生素C,而维生素C具有很强的抗氧化性和美白功效,所以,很天然的美白养颜佳品,可以泡水喝,可以涂抹皮肤(注意,是涂抹在表皮,而不是内服)。

但是,专家指出,柠檬水并不是每个人都能喝,因为柠檬水有一定的酸性,对于胃黏膜还是有刺激作用的,所以,有一些慢性胃病的人,最好不要喝,或者,喝点淡点的柠檬水。

另:关于酸梅的营养和功效:

提供人体必需的氨基酸。

酸梅中含有丰富的氨基酸,这与中医的“酸甘化糖”说和现代的“酸促进消化”说相吻合。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以乌梅成人或捣碎入焦枣核,置容器内,布封固,埋地中,春夏三天,秋冬七日。”中医认为:“梅性味酸、温,医也用之为辐露以疗疾,而果类独冠其首。”可见,用酸梅治病可谓源远流长。

止渴、生津、祛暑、解毒、止泻、杀虫、除疳、疗疾。

历代食疗中多用,含维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、蜂蜜、柠檬酸和矿物质等,有收敛肺气、止咳止渴、润肺化痰、润肠、和胃消食、排毒养颜、健脑开窍等功效。每百克酸梅富含糖类、维生素、矿物质、膳食纤维、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、番茄烃等抗氧化物质和多种人体必需的氨基酸。

生津止渴,除烦安神。

酸梅中钾和镁的含量尤为丰富,其浓度都为32%左右,和其他水果相比较,香蕉的钾含量约为15%,橙子镁约为7%。钾和镁元素是细胞内的主要离子,对维持细胞内的渗透压和酸碱平衡有重要作用。适当吃一些酸梅,可以刺激唾液腺、牙龈腺等腺体的分泌,口干、焦渴、咽喉干燥、失音的人适当食用酸梅会有很好的效果。

尤其需要提醒的是,酸梅含有鞣酸和黏酸,所以建议不要多吃,尤其是儿童和青春期的孩子,适量即可。如果酸梅吃的太多,会影响牙齿的健康以及消化功能,酸梅里的淀粉和糖分比较多,吃了之后还会有发胖的担忧。

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