魔芋有什么药用作用?
魔芋,有“去瘀化浊”的作用。古代医家将魔芋视为“玄精”,传说食后可令身体轻灵,舍去形体之赘物。明代李时珍有所改进,提出将此物“磨得素雅,可餐矣”。今人周天民亦云:“过去人们以为魔芋药用价值极高,其实食用者少,多用来治疥疮,将疮刮破后,即用魔芋捣烂涂患处。其实魔芋最适于作菜肴,如在烹调菜肴中适当放入魔芋,不但味美可口,而且具有较强的治疗冠心病、高血压、糖尿病、胃溃疡、囊肿性痤疮、肥胖症等作用。”(《食物本草》)
现代研究也认为,魔芋具有降血压、改善微循环、降血压、抗氧化、补充营养、排毒通便、降血脂、促进血液循环、预防心脑血管疾病等作用。不仅如此,还有利用魔芋制备防治动脉硬化饼剂的开发,治疗便秘及结肠和直肠癌的个体化药物缓释控制体系的开发,治疗糖尿病及肥胖症的个体化药物缓释控制体系(包括保健食品和药品),减肥美体包装物的开发以及生物活性保健食品以及中药材的精制加工等。
魔芋的临床应用:
治疗冠心病,有报道,以魔芋30g,水煎服,分数次服用,在治疗3个月后,缩小冠状动脉狭窄范围,改善心脏功能,临床疗效满意;
治疗高血压,以魔芋50g,配羊肝30g,水煎服,日服一剂,分两次服,治疗高血压患者27例,降压幅度为15.7%-32%。
治疗肥胖症,用生魔芋50g,分2次服,连服1个月,同时配合限制饮食,体重明显减轻;或用生魔芋150g,去皮,切成小丝,开水烫后捞出,用鸡汤炖熟,加食盐、味精、香菜,食用。一般服用1个月可减10kg。
治疗单纯性甲状腺功能低下,魔芋鲜品100g,洗净后切碎,加水500ml煮熟,加白糖150g,拌匀,腌1小时即可食用。每日2次,每次食用30g。
治疗淋巴结核,以魔芋100g洗净,捣碎后加水1500ml蒸煮,1小时后去掉药渣,加入绿茶5g,再煮1分钟,过滤后,将汁液倒入杯中,加蜂蜜15g,拌匀,温服。每日1剂,分3次慢慢服用;或用鲜魔芋适量洗净,去皮,切碎,加水1000ml煮熟,酌加红糖,搅拌均匀,分1~2次服完。每日1剂,分数次服用。