绿鸟鸡好吃吗?
没吃过,但是看着很漂亮就买了点。我是在一个展会买的,现场制作并且现烤现卖,新鲜,所以买的人很多。 据现场烤制的人说,这种鸡是他们自己培育的,叫绿鸟鸡,属于土鸡的一种,味道相当不错。由于是刚出的嫩鸡,烤起来比较容易熟,所以很快售罄。等我们回到酒店,已经基本上没人卖了。
后来晚上吃饭的时候,我们找到了一家陕西面馆,要了一份面皮,两笼包子(确实挺能吃的)。在面皮里放了几块刚刚烤好的鸡肉,混合着黄瓜丝、豆芽吃。不得不说,那几天天气比较热,本来应该很新鲜的肉放在外面很容易变质,但是他们家的确很新鲜,而且调味合适,不会太咸也不会太腻。虽然看起来颜色不是很漂亮,但是这鸡肉很滑嫩的,感觉还不错。