牛子盖好吃吗？
“那个，今天晚上你想吃点什么呀？” “啊！老、老板，牛子盖好不好吃呀？” ……（众：你牛） 我个人是超级喜欢牛子盖的，我也不知道为什么，可能因为比较罕见吧（毕竟不是啥大众菜），在别处吃到一次以后就念念不忘了。 在西安回民街吃的，很小的店，大概20平左右，门口摆着一些卤味和凉碟，店里非常热闹，座无虚席。要了一个大盘鸡一个牛子盖。
大盘鸡分量很大，鸡肉很多，配菜有土豆、青红椒、面筋等，味道咸香，微辣，配米饭好吃的飞起；牛子盖味道就更厉害了，香料的味道被牢牢锁在了肉里，一口下去又嫩又滑，香味浓郁，根本停不下来(▼皿▼#) 当然也少不了醋、蒜泥等蘸水来中和一下味道，美滋滋。临走要了两个馍，回来路上啃掉了。
这个店性价比巨高，值得一去！ PS：其实我是奔着蛋花汤去的...不过饭点了没卖出去，老板娘很热情的给我倒了一碗，巨好喝！