土豆冬瓜相克吗?
土豆是咱们餐桌上的常客了,可这冬瓜也常来咱们餐桌,有人可能餐桌上面同时出现这2种蔬菜的机会都不会有太多,因为很少人同时喜欢这2个炒菜。那么这2个到底能不能一起食用呢?它们有没有相克的地方?今天,就来为大家说一下。
土豆,马铃薯,古名“土豆”,还称“花生藤”、“山药”、“药萝卜”、“芋”。据《本草纲目》载“土豆(马铃薯)味甘、性平,能和胃调中、益气养阴、补脾止泻”,切细丝后盛在瓷碗中,再加入蛋黄糊拌匀,焖20分钟即可食用,可用于胃脾虚热、便秘、消化不良等的调理;土豆洗净压扁切成块,放入加有少量醋的沸水锅中焯烫,再码在盘内,餐汤食用,可治疗胃痛、泛酸;土豆烧牛肉,治胃寒,胃痛;黄蜀葵炒牛肉,治胃及十二指肠溃疡。
冬瓜味甘,性凉,能清热解暑,利尿消肿,生津止渴,开胃益气,化痰止咳,对腹胀、痢疾、咳喘及高血压、淋巴结核、糖尿病、支气管炎等功能欠佳者,药食两用,好吸收,功效多。
很多人可能都还会想要了解:
土豆跟鸡肉相克吗
不宜与土豆同食的食物
土豆芋头同食,使人腹胀;
土豆蚕豆同食,引起腹胀;
土豆鲤鱼同食,生刺;
土豆牛肉同食, 腹疼;
土豆柿子同食,胃结石;
土豆山药同食,气胀。
鸡肉,古名“鸡脯”,也称“鸡泥”、“鸡髓”。据《本草纲目》载“鸡味甘、性微温,入脾胃肾经” ,可养血益气、补虚健胃、调肾虚、产后疗伤。配伍:冬瓜子炒瘦肉,治体虚;鲤鱼片裹鸡蛋清蒸,治久咳;人参、党参、大枣烧鸡汤,治虚劳衰瘦、吐血衄血、咳嗽喘急;冬虫夏草炖老鸭,补五脏、益阴气;黄芪煨老鸡,治衰弱阳痿。
从食物相克网上可以查询得到他们相克,所以建议大家尽量不要将两者一起煮来吃。