豆苗炖什么好吃?
干贝豆苗汤,我喝过最好喝的! 用料: 豌豆(煮后)160g、干贝4粒、胡萝卜半根、盐适量、鸡精少量 做法步骤: 1.准备原料。
2.将干贝清洗浸泡。我是晚上泡的,中间换了两三次水。
3.蔬菜切丁。胡萝卜要切成小碎块哦。
4.起油锅,爆香葱花和姜末。
5.下胡萝卜碎炒出香味。
6.加入足量的清水。
7.大火烧开后,撇去浮沫。
8.放入泡好的干贝,盖上盖子,小火煮20分钟左右。这里要注意!一定要用小火慢炖,这样干贝才够入味哟~~
9.最后加入盐调味,再稍微煮几分钟,让味道充分融合即可。
10.盛碗趁热享用吧! 这道汤滋味非常浓郁,口感却极其清润爽滑,真真是美味极了~ 我大概喝了两碗就吃得满嘴流油了…… 不过大家可不要贪杯哟,过量饮茶有可能引起茶醉或对肠胃造成刺激。