梨和什么煮粥好吃?
要说最养人的粥,那还要数小米粥了 《本草纲目》记载,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃” 《千金要方》也有记载,说小米能“治虚劳有热,小便数多” 小时候常听老人说,小米粥上边的油,可滋阴、润燥,对牙齿干燥有好处 不论是作为保健还是治病,小米都是首选之一。
【食材】
小米50g、清水1000ml、水梨半个
【做法】
1.小米清洗干净后浸泡半小时;水梨去皮去核后切成块备用
2.锅中注入适量清水煮开,放入小米搅拌一下,改为小火慢慢熬煮
3.待米熬烂的时候,加入切好的水梨继续熬15分钟左右,调入适量食盐即可食用(喜欢吃甜的朋友可以适量添加红糖)
【功效】
滋阴清热、养胃生津、除烦止渴——适于阴虚火旺之人
我是食疗养生师,每天和你分享美味佳肴,健康饮食!