南瓜跟土豆能一起吃吗?
当然可以啦! 而且做法还相当简单,最适合没时间下厨的上班族了~ 准备材料:南瓜300g、土豆150g、蒜末适量、葱花适量、剁辣椒适量(可不加)
步骤一: 南瓜去皮切块;土豆去皮切块;备好蒜末和葱花。
步骤二: 锅中热油,爆香蒜末和剁辣椒(可选),然后加入到南瓜块中翻炒。
步骤三: 加入清水,没过食材即可,再加入生抽、老抽、白糖调味。大火煮开后转中火焖煮至熟透。(大约需要8分钟左右)
步骤四: 最后撒上葱花点缀一下就可以啦~ 金黄色泽,软糯清香的南瓜搭配绵软细腻的土豆,吃起来甜而不腻,咸香适中,真的是一盘完美的下饭菜呀!
小提示:
■ 不喜欢吃太甜的南瓜可以选择老南瓜或者嫩南瓜,老南瓜的甜度会更高一些。
■ 不喜欢吃辣的可以不放剁辣椒。