蛋里放糖好吃吗?

宫咏华宫咏华最佳答案最佳答案

小时候家里条件不好,很早就知道鸡蛋好吃但是很贵,于是就想出了“鸡蛋+白糖”的做法来骗过嘴馋的自己…… 具体做法如下(原料只包含鸡蛋、白糖和油,非常简单) 在锅里放入足够的油,然后把打散的鸡蛋液倒入锅中,迅速用筷子搅匀,等凝固后捞起备用;

把锅清洗干净后重新加热,放入适量白糖,用铲子不停搅拌,直到白糖全部融化并变成焦黄色 把刚刚做好的鸡蛋放进去快速翻炒,让鸡蛋都包裹上甜甜的糖衣,就可以出锅啦! 这样做出来的鸡蛋,味道酸甜可口,有股特殊的焦香味儿~

我每次做这个都会得到父母的夸奖,尤其母亲会特别开心,因为这是我给她做的礼物,所以这道甜品在我记忆中的分量很重。 后来生活水平提高了,鸡蛋变得平平无奇,这道菜也就渐渐淡出我的生活。

不过最近因为疫情不能出门,只好在家里研究各种美食解解闷,没想到却意外翻到了自己曾经做的“鸡蛋灌饼”,于是迫不及待地做起来,还拍了个视频讲解,发到朋友圈后瞬间引发了无数网友点赞,大家纷纷留言说自己也被甜到了~ 我也终于明白为什么儿时总把零食与礼物挂钩了,因为零食对于孩子的吸引力真的大啊!而糖果恰恰又能给宝宝们带来最大的满足感~

希望我的文章能够给题主带来一些启发,也希望你们能做出让自己满意的甜品~

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