紫菜面条有什么作用？
1. 增强免疫 紫菜的蛋白质含量非常高，而且氨基酸种类多，包括人体必需的8种氨基酸，对儿童的智力发育有重要作用。紫菜还含有丰富维生素和矿物质，特别是VB12和钙的含量很高，是很好的营养补充品。紫菜还可以有效帮助机体快速恢复体能、增强免疫力。 对免疫系统的调节与增强免疫功能的作用 2. 防治疾病 近年来随着对紫菜研究的深入，其药用价值也逐渐被发现。现代药理学研究表明，紫菜可降低血清胆固醇含量，有助于预防动脉粥样硬化；可抑制癌细胞生长，具有抗肿瘤作用；可以降血脂、降血压，预防和治疗动脉硬化；还可以解毒消炎，用于治疗菌痢、肠炎等。 （1）防治心脏病 （2）降低癌症风险 （3）治疗甲状腺肿 碘是合成甲状腺激素的原料，如果饮食中缺碘就会患甲状腺肿大，吃紫菜则可以补碘。 （4）预防老年痴呆症 日本科学家研究发现，海味食品如紫菜中含有丰富的镁元素，而镁元素对于大脑的功能有着重要的影响，它能改善睡眠，提高记忆力，还有预防老年痴呆的功效。