料酒谁家好吃？
我小时候家里穷，吃不起肉和油，只能吃咸菜下饭，所以特别爱吃鱼。我妈知道我爱吃鱼，在做饭的时候，会给我偷摸做，但是不能让我爸发现，不然肯定会骂她。我记得有次周末回家，我爸和我妈吵架，原因是我妈用家里的酱油给我做了盘鱼香茄子，而正巧被我碰见。于是吵着吵着就升级了，从我妈拿家里东西给我做饭，吵到我爹不疼我，妈不爱……
后来，随着我长大，家里条件也好了，但父母还是喜欢给我做鱼吃。而我因为爱吃鱼，也爱上了做菜，尤其擅长做鱼。很多朋友都知道，如果我和老婆出去吃饭，不管什么类型，只要有鱼，我会把剩下的钱全部花在这道菜上。
所以要说用什么料酒做鱼最好吃，那肯定是最普通的酿造料酒。毕竟再贵的配料，再有名的酒厂生产的料酒，无非也就是醋、白糖、食盐、香料等为原料酿制的。虽然有些添加了海鲜成分或者黄酒，但是在我看来都差不了太多。 如果是自家食用，不用买太好的，几块钱的谷养康粗粮酒就很不错，虽然是高度白酒添加的，但是味道也不差。要是招待客人或者要求高的朋友，可以试试梦之蓝，毕竟是浓香型的，用来蒸鱼很不错。